Auch interessant …
- Vollzeitstudium
- Bachelor of Science (B.Sc.)
- 6 Semester
- München, Hamburg, Idstein, Köln oder Heidelberg
- viele interessante Schwerpunkte
- Deutsch
- Grundbausteine der Ernährung, Aspekte der Lebensmittelkunde, Grundlagen der Anatomie, Grundlagen der Physiologie, Grundlagen des wissenschaftlichen Arbeitens, Aspekte der Lebensmittelkunde, Grundlagen…
In diesem stark praxisbezogenen und interdisziplinären Studiengang werden Ihnen systematisch Kenntnisse in Humanbiologie, Ernährung, Fitness, BWL sowie Beratung und Prävention vermittelt. Den Studiengang bietet die Hochschule Fresenius an mehreren Standorten an, etwa in Hamburg und in Köln.
- Dualer Studiengang
- Bachelor of Science (B.Sc.)
- 6 Semester
- Idstein
- Deutsch
- Mathematik, Physikalische Grundlagen, Allgemeine und anorganische Chemie, Lebensmittelrecht, Grundlagen der Lebensmittel-Verfahrenstechnik, Informations- und Kommunikationstechnik, Tierische Schädling…
Dieses Programm vermittelt den Studierenden ein tiefes Verständnis für die lebensmittelbezogene Gesetzgebung, Qualitätskontrolle und -sicherheit sowie Hygienestandards. Während ihres Studiums wechseln die Studierenden zwischen theoretischen Lehrveranstaltungen an der Hochschule und praktischen Einsätzen in Unternehmen der Lebensmittelbranche. Sie lernen, Risiken in der Lebensmittelproduktion zu erkennen, Qualitätsmanagementsysteme zu implementieren und die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften sicherzustellen. Dieser duale Ansatz ermöglicht es den Studierenden, ihr erworbenes Wissen unmittelbar in der Praxis anzuwenden und sich während des Studiums beruflich zu qualifizieren.
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