Culinary Arts und Food Management

Informiere dich hier ausführlich über das Studium Culinary Arts und Food Management zum Bachelor of Arts (B.A.). Es handelt sich um ein Präsenzstudium. Der Studiengang ist grundständig und wird angeboten von der Hochschule Hochschule für Kunst, Design und Populäre Musik Freiburg in Freiburg im Breisgau.

Überblick

Hochschule  Hochschule für Kunst, Design und Populäre Musik Freiburg
Fachrichtung  Wirtschaftswissenschaften, Management
Art  Präsenzstudium
Abschluss  grundständig, Bachelor of Arts (B.A.)
Studienort  Freiburg im Breisgau
Akkreditierung  Der Studiengang Culinary Arts und Food Management B.A. ist akkreditiert.
Unterrichtssprache  Deutsch
Praxissemester  Praxissemester vorgesehen
Dauer  6 Semester
Einschreibung  Wintersemester und Sommersemester
Kosten  3900 EUR pro Semester

Zulassungsvoraussetzungen

Hochschulreife/Fachhochschulreife bzw. gleichwertiger Bildungsabschluss, eine mindestens zweijährige Berufsausbildung mit drei Jahren Berufserfahrung, ein Nachweis über Englischkenntnisse nach dem europäischen Referenzrahmen über B2 bzw. ein gleichwertiges Äquivalent, bei ausländischen Bewerbern ein Nachweis der Deutschkenntnisse,

Weitere Informationen finden Sie unter https://www.hkdm.de/bewerbung/bewerbung-zulassung/bewerbung-culinary-arts-und-food-management-ba/

Über den Studiengang

Der Bachelor-Studiengang Culinary Arts und Food Management B.A. umfasst 6 Semester und beinhaltet neben ökonomischen, rechtlichen und gastronomischen Studieninhalten auch ein Praxissemester in der Foodbranche.Nach den ersten beiden Semestern lernen Sie in der gewählten Vertiefung entweder das Management der Systemgastronomie oder die Führung gehobener Gastronomiebetriebe kennen.
Entwickeln Sie Ihre Kompetenzen im Gastronomiemanagement weiter und lernen Sie von uns und mit den Besten der Branche. 

Culinary Arts und Food Management B.A. ist ein Kooperationsstudiengang zwischen der hKDM Freiburg, dem Institute für Culinary Art in Hamburg, der Hochschule Macromedia sowie ALMA - La Scuola Internazionale di Cucina Italiana

Fragen und Meinungen

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Letzte Aktualisierung am 17.07.2017.